Corine Pourtau a grandi le nez dans les livres. Une nourriture éclectique, pas toujours adaptée à son âge, qui lui a donné l’amour des histoires et le goût des mots. C’est donc tout naturellement qu’elle a suivi des études de lettres, puis s’est tournée, dans un premier temps, vers l’enseignement du français et de la littérature. Avec la parution de ses premiers textes, elle s’éloigne de l’enseignement et se tourne vers le milieu éditorial pour effectuer en freelance des collaborations de rewriting et d’édition externe.

Elle a été membre du comité de rédaction de la revue La Faute à Rousseau - consacrée aux écritures du moi et à l’autobiographie -, durant une dizaine d'années. En 2009, elle a été accueillie à l’université de Saint-Andrews (Écosse) pour animer des ateliers d’écriture, puis en 2010 à la Künstlerhaus d’Edenkoben, en Rhénanie-Palatinat, pour une résidence d’écrivain.